반죽기
제과용/버티컬믹서기/12인치

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      * 액세서리는 별매 입니다 **

      후크- 모든 빵 및 국수, 만두반죽에 사용하며 이스트믹서용으로 사용.
      비타- 빵반죽에 전 과정 사용하며 부드럽고 빠르다. 케이크,푸팅, 과자 등의 반죽에 사용
      휘핑- 가볍고 부드러운 반죽에 사용. 크림,도핑용재료, 계란 등.




      .

      ◆훈우 버티칼 믹서기 사양 

      품명

       버티칼 믹서기

       (20L , 750W, 94/165/386R/MIN)

       모델

      20QT (540mm * 415mm * 763mm), 82KG

       제조사

       훈우

       

       

       품명

       티칼 믹서기

       (30L , 1,100W, 94/165/386R/MIN)

       모델

      30QT (590mm * 435mm * 830mm), 90KG

       제조사

       훈우

       

       

      외형치수

       520 X 490 X 990MM

       정격전압

       단상 220V/60HZ

       모   타

       1.5 마력(1,500W)

       변속범위

       1단 ~ 3단

       (65/110/300R/MIN)

       용기규격

       16" (40QT), 40L

       제품중량

       170 Kg

       

       ◆훈우 버티칼 믹서기 특징 

       

      ◎훅크-모든 빵 및 국수, 만두반죽에 사용하며 이스트믹서용으로 사용.

      ◎비터-빵반죽에 전 과정 사용하며 부드럽고 빠르다. 케이크,푸팅, 과자 등의 반죽에 사용

      ◎윕핑-가볍고 부드러운 반죽에 사용. 크림,도핑용재료, 계란 등.

        

       

      ◆훈우 버티칼 믹서기 사용방법 

       

      ◎용기에 내용물을 적정량 넣으십시오.

      ◎용기 고정레버로 용기를 고정 시킨 후 용기 상하 조절핸들로 용기 높이를 적절히  

      조절하십시오. 

      ◎기어를 반드시 1단으로 넣은 다음 전원 S/W를 on으로 하면 기계가 작동됩니다.

      ◎된반죽은 1단으로 하십시오.

      ◎변속을 하고자 할때는 전원 S/W를 off후 기어변속을 한 다음 전원S/W를 on으로  

      하면 됩니다 

      ◎적당히 반죽이 되면 적정속도로 변속하십시오.

      ◎원하는 반죽상태가 되었으면 전원 S/W를 off후 기어를 중립으로 하고 전원코드를  

      콘센트로 부터 완전히 분리하십시오. 

       

       

      훈우 버티칼 믹서기 주의사항 

       

      ◎기계작동중 용기에 절대 손을 넣지 마십시오.

      ◎용기에 내용물을 너무 많이 넣지 마십시오.

      ◎사용 종료후 및 가부화나 이상소음 발생시에는 전원S/W를 off후 기어를 중립으로     

      하고 전원코드를 콘센트로 부터 완전히 분리하십시오. 

      ◎사용 종료후 용기청소시 전원코드가 콘센트로 부터 완전히 분리된 상태에서 하십 시오.

      ◎투입량 과다 할 경우 과부하로 기계고장의 원인이 됩니다.

      •VM 20 - 2kg 초과하지 말것

      •VM 30 - 4kg 초과하지 말것

      •VM 40 - 10kg 초과하지 말것

        

       

       

       ◆훈우 버티칼 믹서기 사용처 

       

      ◎제과점, 피자 전문점, 요리학원, 대중음식점, 중화요리점 등.

      ◎분식점, 국수 전문점, 회사 구내식당 몇 기타요리점 등  

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